Llegó el 4 de julio, y debido a toda la situación que estábamos viviendo en aquellas fechas, nos sentíamos un poco nerviosos. 😬 Era la primera boda en la que organizábamos el catering tras la llegada del COVID. Nervios aparte, y con la cabeza bien fría, planificamos todo teniendo en cuenta las recomendaciones sanitarias, y extremando al máximo todas las medidas de precaución. 👍🏼 Nuestro objetivo era que todos los invitados disfrutaran, y que así nuestros novios pudieran emocionarse y vivir plenamente este gran día. ¡Y vaya si lo conseguimos! 💍 La boda de Cris y Unai fue realmente especial. 😃

¡Más felices que unas perdices!

Como viene siendo habitual en muchas de nuestras bodas, el lugar elegido fue la Casa Rural Pagaigoikoa. Y como tiene de todo, desde carpa hasta jardines, pasando por espacios interiores cubiertos y también diáfanos, nos permitió crear diferentes espacios para que los invitados pudieran estar cómodos y respetando las distancias.

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En cuanto al catering que organizamos para la boda de Cris y Unai te lo vamos a ir contando poco a poco a continuación porque realmente hubo muchas cosas y bien sabrosas. ¡Como nos gusta hacerlo en Hambroneta! 😉

Cortador de Jamón

Nuestro Maestro Cortador de Jamón ahí estuvo incansable fileteando un gran jamón ibérico 🔪 🥓 para el disfrute de la vista y el gusto de los invitados. Es más, cada uno de ellos pudo degustar su propia ración de jamón en platos individuales, ¡todo un lujo!

El Maestro Cortador de Jamón y nuestro HambroTeam.
¡Dándole a cuchillo! – Foto David Bass

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Puestito de Quesos

Cada vez más, nuestros clientes nos piden este rinconcito tan tentador para el Ratoncito Pérez 🐭. En esta ocasión lo llenamos de tres variedades de quesos 🧀 (Brie, Manchego e Idiazabal), junto a un gran surtido de panes 🥖, pasas, nueces y mermeladas 🍓. El Puestito de Quesos fue atendido por nuestro personal, de tal forma que los invitados se acercaban individualmente y se les servía según lo que deseaban.

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¡Qué rico!
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Tres variedades de queso para disfrutar mucho.
¿Quién puede resistirse? – Foto Orero Fotografía

Puestito de Brochetas

Podría ser uno de nuestros servicios que más éxito tiene, y creemos saber el motivo, ¡es imposible quedarse con hambre! 😋 Las brochetas que ofrecimos en la boda de Cris y Unai son irresistibles. 😃 Y según nos comentaron algunos invitados, la de la tierra, con chorizo de Orozko, morcilla casera y salchicha km0, ¡es casi adictiva! ✨ Además ese olorcito recordaba al aroma de las fiestas populares 🎉 que tanto echamos de menos este año. ¡Pero seguro que pronto volverán! 💪🏼

Nuestro Puestito de Brochetas.
Sirviendo las brochetas.

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Pase de Bandeja

En nuestros catering de boda nunca falta el pase de bandeja. En la boda de Cris y Unai servimos un amplia variedad de snacks fríos y calientes. La piruleta de mojito hizo un refrescante break entre los snacks de pescado y carne.

El pase de bandeja con nuestros deliciosos snacks.

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Rincón Dulce

Aquí ya es para deleitarse. 😋 Servimos una tarta Red Velvet Cake con sweet Philadelphia 🎂 para el corte, y cupcakes individuales 🧁 del mismo sabor de la tarta. ¡Qué rico! 🥄 Pero además también hubo macarrons y piruletas de donuts. Si es que Cris y Unai… ¡son súper golosos! 😉

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Este rinconcito… ¡es muy tentador! – Foto Orero Fotografía
¿Te atreves a traspasar la pantalla? – Orero Fotografía
La preciosa tarta Red Velvet Cake. – Foto Orero Fotografía

Recena

En la boda de Cris y Unai también disfrutaron de las ya tradicionales recenas de Hambroneta. En esta ocasión ofrecimos nuestras mini hamburguesitas, pulguitas de tortilla y una gran variedad de bocadillitos… ¡sabrosísimos! 😋 Mirad sino a nuestros chefs preparando estas delicias. ¿Apetecen?

Preparando la recena.

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Decoración

¡Nos encanta prestar atención a la decoración! Y por ello dispusimos, a lo largo y ancho del espacio, muchos girasoles, acompañados por tonos verdes, pan y culata y algunos tonos moraditos, haciendo un pequeño guiño al vestido romántico que llevaba Cris. ¡Iba preciosa! 😊 También preparamos las minutas y las presentamos en colores verdes y amarillos, muy a juego con los girasoles. 🌻 Y no faltaron, como suele ser habitual en muchas casas rurales, los complementos en madera, tela de saco y tonos ocres. 🏡

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Parte de la decoración de la boda de Cris y Unai.

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Nuestro equipo, o mejor dicho equipazo, trabajó incansable, a pesar de la incomodidad de algunas medidas de seguridad, como la mascarilla. Pero estamos seguros de que sus sonrisas se percibieron a través de ellas. 😊

Chicas serias en el trabajo…
…pero felices por dentro.

Y tras esta primera experiencia de boda tras la pandemia, y con los nervios ya templados, podemos afirmar que estamos preparados para la siguiente. 💪🏼 Tenemos nuestros protocolos de seguridad y nuestro equipo cuenta con la formación y el material necesario para realizar su trabajo con la máxima seguridad para ellos y nuestros clientes. 👍🏼 Además, como somos muy previsores siempre tenemos un plan B, C… ¡y hasta Z! ¡Nada puede salir mal! 😊

La seguridad ante todo.

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Aprovechamos para agradecer a Cris y Unai por habernos elegido. 🥰 A los invitados por el excelente comportamiento y el magnífico ambiente que crearon. 😁 A Juan Carlos, encargado de Casa Rural Pagaigoikoa, por ponernos las cosas tan fáciles y por cuidar tan bien de la casa para que siempre esté preciosa. 👍🏼 Y por supuesto también al resto de proveedores que participaron en la boda y trabajaron de manera súper profesional 👌🏼 para que todo saliese a pedir de boca. ¡Gracias, gracias y gracias!

¡Que la fiesta continúe! – Foto Orero Fotografía

¡Ah! Y aquí tenéis un pequeño vídeo resúmen de todo lo que preparamos por si sois más de ver y menos de leer. 😉

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