Hambroneta boda Yolanda Mikel

La boda de Yolanda y Mikel

¡Qué pareja tan maja! 😊 El día 22 de junio celebraron su enlace en la Casa Rural Pagaigoikoa, y nuevamente fuimos testigos de ese gran momento. El equipo de Hambroneta volvió a organizar el catering de una boda, la de Yolanda y Mikel. ¿Quieres saber más? 😉

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Guapos, radiantes y felices. ¡Vivan los novios! – Foto David Bas.

El día salió precioso. ☀️ Y el lugar, la Casa Rural Pagaigoikoa, hizo quizá, que todo fuese aún más radiante. Un centenar de invitados estaban convocados a esta gran cita, en la que Yolanda y Mikel, por fin, harían realidad su sueño, compartir sus vidas en un proyecto en común. La pareja quería para su boda un estilo fresco, informal y al aire libre. Algo así como una fiesta de boda, ¿o quizá una boda con fiesta? Da lo mismo. 😉 El caso era celebrar un gran día junto a aquellas personas que son importantes en sus vidas, y hacerlo al aire libre.

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Dentro de poco comenzaría el desfile de bandejitas…– Foto David Bas.

Y te preguntarás qué hubo en esta boda al aire libre. Te vamos a contar todos los detalles acompañados por las estupendas fotos de David Bas. Pero lo primero es lo primero, ¡la ceremonia! Hacia el mediodía se dijeron el «sí quiero» bajo el tradicional roble de la Casa Rural Pagaigoikoa. Como siempre, momentos de nervios, de alegría, de emociones, de recuerdos… Pero todo esto lo dejamos para ellos. Es su momento íntimo. 😉

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En la ceremonia… – Foto David Bas.

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¡HAZ CLIC EN ESTA IMAGEN! – Foto David Bas.

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¡Vivan los novios! 👏🏼👏🏼👏🏼 Tras la ceremonia la fiesta comenzó, o mejor dicho continuó, porque desde que empezaron a llegar los invitados ya había un gran ambiente de alegría y ganas de pasarlo muy bien. Y para acompañar ese gran momento lo mejor era tomar algo fresquito en nuestra barra de bar, nuestro Rincón de Limonada o incluso en la Carretilla Cervecera. ¡A disfrutar! 

El rincón de la limonada, y de la naranjada, por supuesto – Foto David Bas.
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¡A disfrutar de un trago fresquito! – Foto David Bas.
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¿A quién le apetece una cervecita fresquita en este día tan radiante? – Foto David Bas.

Un ratito después comenzó el desfile de sabores con nuestro equipazo de camareras y camareros. Bandeja tras bandeja los invitados fueron degustando un montón de nuestras ricas propuestas de snacks. 😋 Comenzaron por los snacks fríos, montadito de pastel de cabracho, mayonesa y gamba; envoltini de calabacín con atún en salsa rosa y chispas de cebollita; chupito de salmorrjo con huevo rallado y crujiente de jamón, y galleta salada con crema de queso Gorgonzola, uva y nueces.

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¡Comenzamos! – Foto David Bas.
Hambroneta boda Yolanda Mikel envoltini de calabacín con atún en salsa rosa y chispas de cebollita
Envoltini de calabacín con atún en salsa rosa y chispas de cebollita – Foto David Bas.
Hambroneta boda Yolanda Mikel galleta salada con crema de queso Gorgonzola uva y nueces
Galleta salada con crema de queso Gorgonzola, uva y nueces.

¡Más propuestas! 😊 Seguimos con los snacks calientes en pase de bandeja. Entre otros, la cucharita de pulpo a la gallega sobre crema de patata, las mini hamburguesitas de ternera, el pollo frito al estilo Hambroneta, los txipirones a la plancha sobre piperrada, ajo y perejil… y así hasta una decena de propuesta diferentes. ¿Quién puede resistirse a tanta tentación?

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¡Qué bien lo pasamos! Fueron unos invitados super majos – Foto David Bas.
Hambroneta boda Yolanda Mikel txipirones a la plancha sobre piperrada ajo y perejil
Txipirones a la plancha sobre piperrada, ajo y perejil – Foto David Bas.
Hambroneta boda Yolanda Mikel mini hamburguesitas de ternera
Mini hamburguesitas de ternera – Foto David Bas.
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Brochetas de la tierra km 0, de chorizo de Orozko, morcilla y salchicha – Foto David Bas.

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Y mientras nuestro equipo iba sirviendo los snacks, nuestro sukaldari, que llevaba un buen rato entre los fogones, ya tenía listas un par de hermosas paelleras con un rico fideua con pescadito. ¡Qué rico! 😋 Invitado tras invitado fueron pasando por este sabroso rincón a coger su ración.

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¡Ese sukaldari! Ya tiene todo listo. ¡A comer! – Foto David Bas.
Hambroneta boda Yolanda Mikel puesto sirviendo fideua
¡Esto huele que alimenta! – Foto David Bas.
Hambroneta boda Yolanda Mikel puesto fideua
¡Marchando el fideua rico rico! – Foto David Bas.

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Y así, risa tras risa, baile tras baile, el sol se fue yendo. ¿Y se acabó todo cuando anocheció? ¡Pues no! 😊 La fiesta continuó durante muchas horas más. Hubo barra libre para tomar una o dos copas al ritmo de la música. Y también recena de boda con nuestras Cajitas HambroLunch. ¡Todo un acierto! 

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Pequeños bocados para disfrutar a lo grande.
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¿Te imaginas nuestras Cajitas HambroLunch en tu recena de boda?

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Muchas gracias Yolanda y Mikel por habernos elegido para la organización del catering de vuestra boda. Ha sido un verdadero placer compartir este día con vosotros y vuestras familias y amigos. ¡Que seáis muy muy felices! 🥰

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