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La boda de Zuriñe y Gorka

Ya se habían casado hace unos meses, pero les quedaba pendiente una gran fiesta de boda. Y el sábado 23 de septiembre fue el día elegido para celebrar la boda de Zuriñe y Gorka. Y desde Hambroneta Catering nos encargamos de la organización del catering de su boda.

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Mi Castillo de Arena. Así de bonito se ve.

Como eran más de 200 invitados necesitaban un lugar amplio. Eligieron un espacio muy singular, con muchas posibilidades, Mi Castillo de Arena. Un viejo palacio del siglo XVII, hoy totalmente reformado, y situado en Zurbano (Araba). Cuenta con amplios jardines, carpas exteriores, grandes estancias y muchas más ventajas para celebrar todo tipo de eventos.

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Sencillamente, un lugar impresionante.

¡Descubre nuestros Espacios Bonitos para celebraciones!

La boda de Zuriñe y Gorka, al aire libre, tenía que ser divertida, con un aire fresco e informal, y con muchas opciones de diferentes de sabores. Así que tras conocer dónde se iba a celebrar sólo quedaba organizar todos nuestros servicios a lo largo del amplio espacio

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El servicio principal se situó en esta zona ajardinada.

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Y al otro lado, nuestra Hambroneta Black.

El día, radiante a más no poder, anunciaba que iba a ser muy especial. Todo comenzó con una divertida celebración de boda en la que los invitados se sentaron en fardos de paja frente a los novios, muy rústico y cómodo la verdad. Mientras un curioso maestro de ceremonias dirigía esta parte de la celebración. Y tras ello… ¡la fiesta!

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Aquí hicieron la divertida ceremonia Zuriñe y Gorka.

La fiesta de la boda de Zuriñe y Gorka se celebró en la zona ajardinada de Mi Castillo de Arena. En medio de este lugar situamos nuestro HambroCar que servía cerveza fresquita. En un extremo se encontraba la barra de bar donde nuestro equipo de camareras trabajó incansablemente sirviendo vino, refrescos y otros caldos que se iban pidiendo.

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¡Nuestro HambroCar!

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Una cervecita fresquita, otra más, y otra y otra…

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¿Te lo imaginas en tu evento? ¡Qué pasada!

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Nuestra barra de bar.

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¿A quién le apetece una limonada fresquita y natural?

Para abrir boca nuestro Cortador de Jamón, cuchillo en mano, iba sacando sabrosas lonchas de jamoncito del bueno. ¡Los platos volaban!

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Preparando los platitos con jamón.

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¡Sin parar!

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Platitos ricos de jamón.

Mientras, mediante pase de bandeja, se iban sirviendo también una gran selección de más de una decena de nuestros snacks y pintxos, que nuestro equipo de cocina iba preparando bandeja tras bandeja y sin parar. Y también pensamos por supuesto en aquellas personas que sufren intolerancias alimentarias. ¡Aquí comen todos!

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Nuestras gildas deluxe con aceituna, boquerón, guindilla, taquito de queso Idiazabal y uva.

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Conito de verduras en tempura.

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Brochetas de tomatito cherry, mozarella y albahaca.

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Conitos de bacalao frito con patatas y pipeta de ali oli.

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Chupito de puré suave de berenjena, cremoso de rulo de cabra y mermelada de tomate.

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Nuestro equipo de cocina dándolo todo. ¡Como siempre!

¡Conoce nuestra Carta de Snacks y Pintxos!

 

Mientras todo esto iba sucediendo nuestra Hambroneta Black también estaba a pleno rendimiento. En ella ofrecimos nuestras mini hamburguesitas de ternera y pollo recién hechas, y las mini brochetas de la tierra con txistorra.

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¡Nuestra Hambroneta Black!

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¡Nuestro HambroTeam a tope!

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Lo que ofrecimos en nuestra Hambroneta Black.

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Umm… ¡qué rico!

Y llegó la hora de sentarse a comer. Los novios fueron muy precavidos y quisieron celebrar la comida bajo una gran carpa al aire libre, por si las moscas. Por cierto, los novios tuvieron un super detallazo con los invitados. En cada mesa había regalos personalizados para ellos. ¡Impresionante!

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El comedor al aire libre para más de 200 invitados.

Cada mesa tenia regalos personalizados. ¡Menudo trabajo!

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Los regalos para los invitados.

Para comer los novios se decantaron por una selección de platos del mundo de Yummy World Flavours: degustación de sushi, ensalada de la Toscana, rollitos típicos de China y fajita mexicana. Nuestro equipo, tanto de cocina como de sala, ayudó en el servicio de la comida para que todo saliese perfecto

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Nuestro equipo de cocina y de sala entregado al cien por cien.

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Degustación de sushi.

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Ensalada a la Toscana.

¿Has visto nuestra Carta de Celebraciones?

 

¿Y de postre? ¡Todo estaba pensado! Dentro del palacio y en el piso superior preparamos un par de mesas temáticas, que como no podía ser de otra forma, eran dulces, muy dulces. Al lugar donde se encontraban lo llamamos la “Sala Dulce”. Piruletas de donuts, petit fours, brochetas de frutas, y mousse de Idiazabal, gelé y crumble de membrillo. Y además preparamos también nuestro Rincón del Café y Té. ¡Todo completo!

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La impresionante “Sala Dulce”.

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¿Quién puede resistirse a un dulce?

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¡Madre mía qué ricuras!

¡Da pena coger uno!

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Nad mejor que un buen café tras una gran comida.

Tras las copas y el bailoteo… ¡hambre! Allí estaba nuestra Hambroneta Black preparada para hacer felices a los invitados. Para la recena servimos crepes recién hechos de dos tipos, dulces y salados. Cada uno se “fabricaba” tu crepe ideal con una amplia selección de toppings, pero el que más moló… ¡fue el chocolate!

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Y de recena… ¡crepes dulces y salados!

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Preparando los crepes.

El rincón de los toppings dulces y salados.

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Ismail y Jon… ¡equipazo!

Pero además de todo lo que preparamos por nuestra parte, los novios también se encargaron de crear diferentes espacios como el Rincón del Recuerdo Inolvidable,  donde unos cuantos se hicieron tatuajes; el Taller de Chapa y Pintura, un lugar donde ponerse guapo o guapa; la Zona de Atrezzo, para disfrazarse de forma divertida, y hasta un DJ, que amenizó toda la velada con música de todo tipo.

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La zona de atrezzo para disfrazarse.

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Menudo programa más chulo que se curraron los novios.

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Este señor no sabemos quién es, pero también estuvo en la boda.

Fue un largo día, intenso, pero lleno de muy buenos momentos que todo el equipo de Hambroneta Catering pudo vivir. Y si a eso le sumamos unos novios geniales, abiertos, comprometidos y super majos, junto al equipo de Mi Castillo de Arena, que allí estuvo ayudando en todo… ¡un día para no olvidar jamás! Gracias Zuriñe y Gorka por habernos permitido organizar el catering de vuestra boda. Ha sido un verdadero placer.

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Y para que no te pierdas nada de ese gran día, aquí tienes nuestro resumen en vídeo. ¡Disfrútalo!

 

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