Hambroneta boda catering Katixa Erik con equipo

La boda de Katixa y Erik

22 de junio de 2019, fecha clave para dos personas, Katixa y Erik. ¿Sabes por qué? Fue el día señalado para dar comienzo a un proyecto de vida en común. Y Hambroneta fue la empresa encargada de la organización y el servicio del catering de su boda. ¡Te lo contamos todo! 😉

Poco a poco fueron llegando los invitados.

Nada más y nada menos que cerca de 150 invitados estaban convocados a disfrutar en este día tan señalado, la boda de Katixa y Erik. La hora clave era el mediodía, y el lugar las instalaciones de Vinos Roldan Ardoak, la empresa familiar localizada en Ispaster, encargada de la comercialización y distribución de diferentes vinos y bebidas, de la que Erik es el gerente. 🍷

Hambroneta boda catering Katixa Erik interior decoración
Las amplias instalaciones de Vinos Roldan Ardoak – Foto Nuvola Rouge

La verdad es que un almacén diáfano, como el que presentaba Vinos Roldan Ardoak, da mucho juego a la hora de organizar diferentes espacios temáticos. Y este fue el caso. Los exteriores se dedicaron para la ceremonia, parte de los servicios del catering y para el disfrute al aire libre. Y el interior, algunos rincones sabrosones, la barra barra, espacios para comer sentado o descansar, e incluso una amplia pista de baile para lo que tenía que venir. ¡Qué lujazo! 🕺🏼Nuestra decoradora, Amaia de Nuvola Rouge, colaboró en gran parte de la decoración dando ese toque especial que ella sabe hacer. ¡Gran trabajo! 😊

Los detalles flores en las mesas.
La zona de relax.
Hambroneta boda catering Katixa Erik espacio decoración
La barra al fondo, punto clave en una fiesta – Foto Nuvola Rouge
La zona exterior – Foto Nuvola Rouge
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Con el precioso día que hizo apetecía mucho salir – Foto Nuvola Rouge
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El espacio de la ceremonia – Foto Nuvola Rouge
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Dentro de poco aquí mismo Katixa y Erik vivirían un gran momento – Foto Nuvola Rouge

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Pero vamos al lío. 😉 Todo comenzaba con la ceremonia 💍, allí mismo en los jardines, y bajo la atenta mirada de sus familiares y amigos. 😊 Como siempre, momentos intensos, felices, llenos de amor… 🥰 Gora ezkonberriak! ¡Vivan los novios! 👏🏼👏🏼👏🏼

¡Comienza la ceremonia!
Hambroneta boda catering Katixa Erik momento ceremonia
El momento de la ceremonia – Foto Nuvola Rouge
Preparando el brindis, con el mejor vino, por supuesto.
¡Su primer brindis como pareja casada!

Tras la ceremonia y dejando atrás la seriedad del momento, ¡comenzaba la fiesta! 🥳 Katixa y Erik querían una boda alternativa, que fuese una verdadera fiesta, con un estilo informal, muy alegre y divertido, pero que hubiese de todo y que no faltase de nada. ¡Y vaya si fue así! 😁 Comenzaron con un precóctel para ir entonando el ambiente de la boda. Para empezar, un suculento Rincón de Quesos 🧀 con opciones como el queso Brie, Manchego, y por supuesto el Idiazabal. 😋 Y para acompañar, con un puntito picantón, unas gildas de boquerón y guindilla. Para completar el precóctel, Katixa y Erik quisieron tener también a nuestro Maestro Cortador de Jamón. Una estupenda opción para tu boda que ofrece dos grandes ventajas, poder comer un buen jamón en tu evento, y tener un completo espectáculo con el show cooking. 😉

Hambroneta boda catering Katixa Erik mesa temática quesos
El Rincón del Queso.
Hambroneta boda catering Katixa Erik quesos variados
Muchas propuestas con diferentes opciones para combinar.
Hambroneta boda catering Katixa Erik quesos
¡Qué rico el quesito!
Hambroneta boda catering Katixa Erik quesos
¡Las gildas!
Nuestro Maestro Cortador de Jamón en acción.

¡Pero había mucho más! 😃 Tras el precóctel, llegó el cóctel con muchas sabrosas propuestas. Por ejemplo, el pase de bandeja con una gran variedad de nuestros snacks fríos y calientes que puedes ver más abajo. Apetecen, ¿verdad? 😉

¡Enseguida comienza el pase de bandeja!
¡En marcha!
Montadito de foie y salsa de frutos rojos Hambroneta Catering
Montadito de foie y salsa de frutos rojos.
Boda Hambroneta Nuria y Angel Pagaigoikoa salpicón de gulas y langostino
Salpicón de gulas y gambas.
Tartaleta de morcilla y bacon Hambroneta Catering
Tartaleta de morcilla y beicon.
Conito de rabas de secreto con salsa agridulce Hambroneta Catering
Conitos de rabas de secreto con salsa agrudulce.
Huevo Euskal Oiloa con patata y txistorra Hambroneta Catering
Huevo Euskal Oiloa con patata y txistorra.
Disfrutando de una agradable charla en la zona relax.
¿Nos hacemos una fotito para el recuerdo?

👉🏼 ¡Conoce nuestra Carta de Snacks para eventos!

Como plato fuerte, ¡paella! Allí estuvieron nuestros Maestros Paelleros mano a mano preparando una gran paella al estilo valenciano. 🥘 ¡Y más uno repitió! 😋

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Nuestros sukaldaris preparando la paella.
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Y ahora, que el fuego haga el resto.
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¡Los novios primero! – Foto Nuvola Rouge
¡A servir!
Que cada uno coja su ración…
Entre tanta fiesta, estos aitatxus también sacaban tiempo para estar con su peque.

Tampoco faltó nuestra Mesa de Brochetas, el complemento perfecto para disfrutar de un sabroso bocado con un estilo informal y diferente. Las hubo de entrecot de ternera, y de langostinos y rape con pimiento tricolor, cebolla morada y tomatito. 

Las brochetas de langostinos y rape con pimiento tricolor, cebolla morada y tomatito.
¡Qué ricas!
Las brochetas de entrecot de ternera.

¡Incluso hubo un espacio dedicado al sushi! 😋 Propuestas como los Hosomakis, Nigiris  o Urakamis, hicieron las delicias de más uno. ¡Menudo desfile de sabores vivieron los invitados! 👍🏼

La Mesa temática de sushi lista.
¿Qué te apetece?
¡Hay tanto para elegir!

Ahora llegaba el momento del baile, la entrega de ramos de flores y regalos, y alguna que otra sorpresa para los novios. ¡Menudo fiestón! 🥂 

¡La entrega de los ramos!
¡Una sorpresa para los novios!
¡Y ahora a bailar todos juntos!

Tras el bailoteo, y las copas, ¡llegó la recena! 👏🏼👏🏼👏🏼 Pero no era una recena de boda de las habituales, sino una gran Mesa Temática al estilo American Way llena de palomitas, un buffet de hot dogs 🌭 con su cebollita crujiente, pepinillos, queso y salsas variadas. ¡Y además brownies de chocolate para poner el puntito dulce a la velada! Pero lo mejor de todo es que tuvimos HambroAyudantes. Kaeit y Eneko se pusieron nuestros delantales y nos ayudaron un montón. Oso ondo mutilak!!! 👍🏼

Hambroneta boda catering Katixa Erik Mesa American Way Kaiet Eneko
¡Nuestros HambroAyudantes!
Kaiet y Eneko a tope preparando las palomitas.

👉🏼 ¿Sabías que tenemos muchas propuestas de Mesas Temáticas?

Y la fiesta poco a poco fue acabando, no sin antes llenar el cielo de bellos deseos para Katixa y Erik. 

Iluminando la noche con buenos deseos.

¡Qué bien lo pasamos! Si es que cuando tenemos parejas que se animan a saltar con nosotros, ¡qué más podemos decir! 😊 

Hambroneta boda catering Katixa Erik equipo saltando
Si hay que saltar, se salta.
Hambroneta boda catering Katixa Erik saltando equipo
Y si hay que saltar otra vez, pues se salta de nuevo.

¿Quieres ver un poquito más? ¡Nuestro vídeo resumen! ¡Disfrútalo! 

Un GRACIAS enorme por ponernos todo tan fácil y por haber confiado en nosotros. Para todo el equipo que formamos Hambroneta tenemos que deciros que organizar el catering y ofrecer el servicio de boda en vuestro día fue un verdadero placer. Os deseamos mucha felicidad en esta nueva etapa. Zorionak bikote!!! 🥰

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