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Cómo es el catering y la organización de una boda al aire libre

Organizar una boda es una tarea complicada. Hay que coordinar muchos aspectos como el catering, la decoración, el equipo, el espacio… Pero si es encima es al aire libre la cosa cambia mucho. Preparar una boda al aire libre requiere un esfuerzo de trabajo extra, pero sin duda, los resultados son espectaculares. Hoy queremos contarte cómo es el catering y la organización de una boda al aire libre.

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¡Boda al aire libre!

Quienes han vivido una boda al aire libre saben que este día pasa de ser algo tradicional a una verdadera fiesta. El contacto con la luz, la naturaleza, nos hace estar más alegres y dispuestos a disfrutar que si estuviéramos en un espacio cerrado. ¡El sol es energía de vida! ☀️ En nuestra trayectoria hemos organizado muchas bodas al aire libre y la respuesta es siempre la misma, felicidad y diversión. ¡Lo vemos en las caras de los novios e invitados! 😊

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¡Así da gusto!

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Disfrutando de la boda al aire libre.

Para organizar este tipo de eventos hay que tener en cuenta varios aspectos que os detallamos a continuación.

El espacio

Esta es la clave de todo. Elegir un espacio adecuado convertirá tu boda en una celebración realmente diferente. Hoy en día existen muchas posibilidades, como casas rurales, agroturismos, palacios, e incluso casas privadas de la familia. En nuestra sección de Espacios Bonitos encontrarás muchas propuestas adecuadas para este tipo de bodas. Nuestro consejo es elegir siempre un espacio que permita el alojamiento de algunos de los invitados que puedan venir de fuera, e incluso para los propios novios. Es importante también que tenga las instalaciones de cocina adecuadas para que nuestro equipo de cocina pueda trabajar y preparar todo lo necesario para el servicio, aunque nosotros siempre llevamos nuestro equipamiento propio. Y por supuesto que tenga una amplia zona ajardinada. Este será el lugar donde se irán sucediendo todos los pequeños momentos de la boda. Y si tiene una zona arbolada, ¡mucho mejor! ¿Te imaginas poder disfrutar de este día sin tener que preocuparte de los peligros que puedan afectar a nuestros peques mientras corretean? ¡Lo pasarán en grande! 😊

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¿Qué tal con una carpa?

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El espacio para poder cocinar es esencial.

Las bodas al aire libre se celebran normalmente en los meses de primavera y verano, por aquello del buen tiempo. Podría ocurrir que lloviera 🌧, pero eso es algo con lo que siempre contamos viviendo en Bilbao o Bizkaia. Las carpas son una excelente alternativa para solucionar posibles problemas con el elemento agua, pero también con el exceso de sol. ¡A la sombra se está muy bien! 😊 Algunos espacios cuentan con amplios pórticos que pueden servir también para estos fines. Es cuestión de ver cada caso concreto.

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Si el sol aprieta, ¡a la sombra!

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Disfrutando bajo el pórtico.

👉🏼 ¡Visita nuestros Espacios Bonitos!

El catering

Otro de los aspectos importantes de una boda al aire libre es la posibilidad de tener un amplio y variado catering. 😋 Al haber mucho espacio se pueden crear diferentes zonas temáticas con una gran oferta de opciones. Por ejemplo, podemos preparar una amplia propuesta de snacks distribuidos en diferentes mesas y a lo largo del espacio, o en nuestros carritos con comida, además del servicio en bandeja, si se requiere. 

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Carrito con comida.

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Los snacks fríos listos.

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El pase de bandeja.

Otros sabrosos rincones a modo de buffet, como el de bochetas, de quesos, de sushi, de ensaladas o de lo que imagines aportarán un plus a tu cóctel. Y no podemos olvidar a nuestro Maestro Cortador de Jamón Claro está, la bebida no faltar, y para ello el espacio al aire libre es propicio para instalar nuestra barra de bar 🍷 o bien la Carretilla Cervecera 🍻 y el Rincón de Limonada 🍋.

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El rincón de las brochetas.

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El rincón dedicado al queso.

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Nuestro Maestro Cortador de Jamón

Pero estando en el campo el cuerpo pide también propuestas más contundentes, como las deliciosas paellas vegetarianas, de carne, mixta y/o de pescado que prepara con mucho mimo nuestro Maestro Paellero. ¡A gusto del consumidor! 🥘

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Nuestro Maestro paellero en acción.

Y por si esto fuera poco, el postre no puede faltar. Nuestros rincones dulces también tendrán un lugar en tu boda al aire libre. 😉

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Un rincón muy dulce.

👉🏼 ¡Consulta nuestras propuestas par tu cóctel de boda!

La fiesta

Tras la ceremonia, que se puede celebrar perfectamente en este tipo de espacios, llega el cóctel. Y para finalizar, la fiesta. 🎉 En muchas de las bodas que hemos organizado nuestro Dj ha amenizado ese gran momento, con música a gusto de los novios e invitados y mucha animación. 🎶 ¿Te imaginas bailar y reír a la luz de la luna? ¡Tú también lo puedes tener en tu boda al aire libre! Pero la fiesta no acaba ahí. Llega un momento en el que apetece picar algo. En muchas ocasiones los novios apuestan por nuestro servicio de recena de boda, ya sea con nuestros food trucks, nuestras Cajitas HambroLunch o con Mesas Temáticas ideadas específicamente pare ese momento. Y así hora tras hora, la boda al aire libre parece no tener fin. 

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Una recena con foodtruck.

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¡Disfrutando!

Creemos que las bodas al aire libre son también una gran idea para celebrar ese gran día. En Hambroneta Catering nos encanta la organización de todo tipo de bodas pero las que se realizan al aire nos gustan especialmente. Si tienes pensado organizar una boda al aire libre en Bilbao o Bizkaia, ¡podemos ayudarte! ¡Contacta con nosotros! 👍🏼

 

¿QUIERES CONOCER MÁS EJEMPLOS?

La boda de Elena y Mikel

La boda de Igone y Jon

La boda de Laura y Nico

 

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