Cóctel Para Eventos en Bilbao

El servicio de catering que más se emplea en eventos y actos sociales es el catering tipo cóctel. Normalmente los servicios de cóctel suelen tener una duración aproximada de unos 90 minutos aunque depende mucho del tipo de cóctel que se contrate.
Cada evento es único, por ello, nos desplazamos sin ningún compromiso al lugar y las instalaciones donde tendrá lugar el cóctel. De esta forma determinamos el tipo de servicio que mejor se adapta al espacio en cuestión y a tus necesidades.
Las bebidas pueden servirse desde una barra o mesa americana, mediante pase de bandeja o una combinación de ambas. La comida puede servirse mediante pase de bandeja, estar situada sobre una línea de buffet (mesas) o realizar una combinación de ambas.
Además el cóctel se puede complementar con otros servicios como corte de jamón, mesas temáticas o personalización entre otros. Nos encargamos de dotar al cóctel de cuanta vajilla, mantelería y mesas de apoyo sean necesarias sin coste adicional.
A continuación mostramos 3 ejemplos de cóctel con su correspondiente precio. Éste cambia según la cantidad y variedad de snacks elegidos.

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  • coctel sirviendo bandejas hambroneta
  • mesa coctel hambroneta
  • coctel bandejas sirviendo hambroneta
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  • coctel 2
  • coctel 3
  • coctel 6
  • coctel 7
  • Coctel 9
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Es un servicio de catering de corta duración, no más de 45 minutos, ligero y elegante. Ideal como recepción a un evento o como colofón final a un acto social. El vino es el protagonista (a elegir entre crianza, txakoli o cava). Si el cliente lo desea se pueden añadir más bebidas. Se recomienda acompañar el vino con snacks (de 2 a 5 piezas)

Es el servicio de catering que más se utiliza en congresos, inauguraciones, actos comerciales, académicos, fiestas, etc. Su duración no supera los 90 minutos.
Aconsejamos acompañar el servicio de bebidas con un menú de 7 a 10 piezas dependiendo de si el acto se celebra entre horas o en horas próximas a las comidas principales.

Es un servicio de catering práctico, elegante y capaz de sustituir una comida. Se utiliza cuando no se dispone de espacio suficiente para montar un banquete o un buffet sentado. También es perfecto para cuando los invitados tienen culturas o gustos gastronómicos diferentes. En este caso recomendamos un menú de más de 10 piezas.

 

¿Qué snacks elijo para mi cóctel?

En Hambroneta catering elegimos los snacks para tu evento teniendo en cuenta las características del encuentro, los gustos gastronómicos de los asistentes y el tipo de servicio elegido. Contamos con una amplia carta de Snacks – de bocado, mini raciones, sándwiches, bocadillitos – y un sinfín de múltiples formatos de presentación que adaptamos en cada servicio de cóctel. A continuación puedes ver fotos reales de algunos de nuestros snacks. No dudes en ponerte en contacto con nosotros para crear tu presupuesto de cóctel a medida.

  • tomatitos cherry hambroneta decoracion

    Brochetas de tomatito cherry, mozarella y albahaca

  • coctel piruletas de gamba y tomativo cherry

    Piruletas de gamba y tomatito cherry con salsa agridulce

  • trigueros con jamon

    Espárragos trigueros con jamón

  • coctel ensaladas variadas

    Ensaladitas creativas

  • brochetas de la tierra

    Brochetas de la tierra con txapatita

  • mini croquetas de jamon

    Mini croquetas de jamón

  • snacks cóctel para eventos

    Espuma de hongos

  • snacks cóctel para eventos

    Canelón de pulpo, mejillones y emulsión de guisantes

  • Ensaladitas variadas

  • Nido de salmón relleno de ensaladilla rusa con caviar de wasabi

  • Cucharita con salpicón de gulas

  • Montadito de pastel de cabracho y gamba

  • Chupito de puré suave de berenjena, cremoso de rulo de cabra, mermelada de tomate y cebolla crujiente

  • Vasito de hummus casero con crudites y pan de pita

  • Gildas variadas

  • Galleta salada con crema de queso gorgonzola, uva y nuez

  • Palito crujiente de pan con jamón ibérico

  • coctel hambroneta

    Mini hamburguesitas variadas

  • coctel hambroneta

    Brownie de chocolate

  • Verduras de temporada, tierra comestible, brotes y hojas Hambroneta catering

    Verduras de temporada, tierra comestible, brotes y hojas

  • Txipirones a la plancha sobre verduras a la llama y consomé de begihandi Hambroneta Catering

    Txipirones a la plancha sobre verduras a la llama y consomé de begihandi

  • Torrija en costra sobre salsa de caramelo Hambroneta Catering

    Torrija en costra sobre salsa de caramelo

  • Sándwich vegetal: pimientos del piquillo, tofu, brotes y almendras tostadas Hambroneta Catering

    Sándwich vegetal: pimientos del piquillo, tofu, brotes y almendras tostadas

  • Texturas de manzana Hambroneta Catering

    Texturas de manzana

  • Pollo frito al estilo Hambroneta Catering

    Pollo frito al estilo Hambroneta

  • Nuestro arroz con leche Hambroneta Catering

    Nuestro arroz con leche

  • Royal de morcilla con infusión de alubias rojas, chorizo y piparrak Hambroneta Catering

    Royal de morcilla con infusión de alubias rojas, chorizo y piparrak

  • Mousse de Idiazabal, gelé y crumble de membrillo Hambroneta catering

    Mousse de Idiazabal, gelé y crumble de membrillo

  • Maki de verduras Hambroneta catering

    Maki de verduras

  • Gaztatua vegetal, aguacate a la plancha, pistu de rúcula fresca, brotes y hojas Hambroneta catering

    Gaztatua vegetal, aguacate a la plancha, pistu de rúcula fresca, brotes y hojas

  • Bocadillo de rabo estofado, emulsión de patata y jugo ligado Hambroneta catering

    Bocadillo de rabo estofado, emulsión de patata y jugo ligado

  • Bacalao frito con patatas chips Hambroneta catering

    Bacalao frito con patatas chips

  • Algas y setas sobre emulsión de sésamo blanco Hambroneta catering

    Algas y setas sobre emulsión de sésamo blanco

  • Empanadillas de maíz Hambroneta Catering

    Empanadillas de maíz

  • Sándwich de brandada de bacalao con aromas de ajo Hambroneta catering

    Sándwich de brandada de bacalao con aromas de ajo

  • Bombón de foie y chocolate Hambroneta Catering

    Bombón de foie y chocolate

  • Subido a Papada confitada a baja temperatura, pan frito y salsa de garbanzos Hambroneta catering

    Papada confitada a baja temperatura, pan frito y salsa de garbanzos