Archivo de la categoría: Actualidad y Hambro-news

Hambroneta está donde está la acción y… ¡no descansa! Por eso siempre tenemos cosas que contarte. Hete aquí, todas nuestras noticias de última hora:

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Otras alternativas a los banquetes de boda tradicionales

Lo habéis decidido, os casáis. Ya sabéis también si será por la Iglesia o por lo Civil. Pero, ¿y el banquete? ¿Cómo será? ¿Dónde lo haréis? Estas son algunas de las preguntas que nos encontramos habitualmente cuando las novias y novios nos visitan. Hay dudas, miedos y hasta desconocimiento sobre otras alternativas a los banquetes de boda tradicionales. En este post queremos daros algunas ideas para que esta elección sea mucho más sencilla.

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7 razones para probar nuestro catering online

En todo evento que se precie siempre hay que servir algo de comer. Es una buena forma de que tus invitados se sientan muy bien y recuerden lo vivido con buen sabor de boca.  Y como somos muy creativos tenemos opciones de catering para todos los gustos y bolsillos. Hoy os presentamos las Cajitas HambroLunch y os damos 7 razones por las que probar nuestro catering online, asequible, sabroso y sin servicio de camareros.

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10 razones por las que elegirnos para el catering de tu boda

Todos sabemos que una boda es un evento muy importante. Marca la confirmación de un proyecto en común entre dos personas. Y una fecha como esa debe celebrarse como se merece. Pero seguramente habrás estado en decenas de bodas, de amigos, familiares, compañeros de trabajo… y quizá te haya quedado la sensación de que todas son iguales. Y en tu mente sólo sobresale aquella que fue diferente, donde hubo algo realmente especial, algo fuera de lo común.
 

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Innovar para seguir sorprendiendo

Muchos nos conocéis desde el inicio cuando empezamos con nuestro food truck  recorriendo todo el territorio de Vizcaya ofreciendo nuestros Bokapapas. Luego visteis llegar al Hambrocar y poco a poco nos habéis visto evolucionar y crecer creando en el 2014 nuestra cocina central para poder así ofrecer servicios de catering de todo tipo. Eso sí, siendo siempre fieles a nuestra misión de crear eventos  asequibles, sabrosos, originales y frescos. Para conseguirlo es importante estar siempre a la última no dejando de aprender y es precisamente bajo esta premisa que nos hace especial ilusión compartir con vosotros la última acción por la mejora continua que hemos puesto en marcha.

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Participación de Hambroneta en el I Food Truck Forum!

El movimiento street food no es una moda pasajera y avanza en nuestro país a pasos agigantados. Esta fue una de las conclusiones que extrajimos de nuestra participación en Food Truck Forum!, el primer encuentro dedicado a nivel nacional a analizar el fenómeno de los restaurantes sobre ruedas. Fueron más de 200 personas las que no quisieron perderse esta cita organizada por la guía Foodtruckya.com en colaboración con la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao y, para nosotros, fue muy emocionante ver el interés real y entusiasta de todas ellas por el modelo de negocio de los food trucks.

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Así vivimos el I Campeonato de España de Food Trucks

Como ya sabéis, la pasada Semana Santa estuvimos en Gijón ya que tuvimos el honor de ser uno de los 34 camiones de comida seleccionados para participar en la primera edición del Campeonato de España de Food Trucks-Premios Amstel Oro. Y, aunque nos fuimos de Asturias sin ningún galardón –la competencia era muy dura y no podemos estar más de acuerdo con el palmarés que eligió el jurado-, volvimos a casa cargados de buenos recuerdos y con la certeza de que el street food ha venido a nuestro país para quedarse.

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2015, un gran año

Ahora que termina el año toca hacer balance de lo conseguido en los 365 días que dejamos atrás. Para Hambroneta, 2015 siempre será recordado con mucho cariño porque ha sido el año en el que nuestra familia de vehículos dedicados a la venta de comida y bebida ha incorporado un nuevo miembro: nuestra querida Hambroneta Black. Se trata de un food truck perfecto para eventos ya que es 100% personalizable gracias a sus pizarras, pantalla de TV y luces.

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Hambroneta recibe la visita de estudiantes de hostelería

El boom que los food trucks han experimentado en el último año ha hecho que muchos estudiantes de hostelería quieran conocer en vivo y en directo cómo funciona este modelo de negocio prácticamente inexistente en nuestro país hasta hace dos o tres años. Y, en Hambroneta, estamos encantados de abrirles las puertas de nuestras instalaciones para que vean cómo trabajamos y qué es lo que implica estar al frente de una gastroneta.

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Amstel BilbOro, el primer market de street food de Bilbao

Hace unos días nuestro botxito querido se llenó de food trucks gracias a Amstel BilbOro Market, el primer evento de street food celebrado en Bilbao hasta la fecha (esperamos que no sea el único) y organizado por la agencia de marketing especializada en gastronomía Mateo & Co. con el patrocinio de Amstel. No sabéis la ilusión que nos hizo participar en un mercado así, en nuestra propia ciudad. Ya sabéis que nuestro objetivo, o mejor dicho, nuestro sueño es poder formar parte de la vida diaria de los bilbaínos pero a día de hoy los food trucks no lo tenemos fácil con un Ayuntamiento que, de momento, solo nos permite llevar a cabo nuestra actividad en mercadillos, ferias y festejos populares.

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¡Queremos ser Top Food Truck!

¿Conocéis la web Foodtruckya.com? Es la primera guía de food trucks de España y en ella los profesionales y aficionados del street food pueden encontrar y reservar sus camiones de comida favoritos, averiguar cuáles son los próximos eventos foodies o conocer qué se “cuece” en el sector.

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